El artículo de hoy lo dedicaremos a la mandarina. Al igual
que sucede con la naranja, en la mandarina también hay diferentes tipos y
variedades (de las que os iremos informando en próximos artículos). Hoy
hablaremos a grandes rasgos, de la variedad conocida como Clementina;
aprovechando la nueva cosecha de izumonatural y de la que ya podéis disponer en
vuestros hogares.
El cultivo del mandarino en España se inició a mediados del
siglo XIX en la provincia de Castellón. El Mandarino Común fue prácticamente la
única especie cultivada en nuestro país, hasta que entre 1920 y 1930 se
difundieron también la variedad conocida como Satsuma y la Clementina.
Los árboles de la mandarina y sus híbridos son por lo
general muy resistentes a las bajas temperaturas. Es un cítrico que se adapta
bastante bien a los diferentes climas; cultivándose en ambientes
semitropicales, subtropicales e incluso desérticos.
El origen de la Clementina no se sabe con exactitud, aunque
hay varias hipótesis sobre el mismo. Se dice que procede del cruce entre el
Mandarino Común y otra variedad conocida como Granito de naranjo amargo. Otra
de las opciones que se baraja es que la Clementina deba su origen al mandarino
de Cantón (provincia de China).
La Clementina se introdujo en Europa en el siglo XIX. En
España fue además, una de las variedades más cultivadas desde 1982. En la zona
del mediterráneo, en especial en España y Marruecos, la Clementina se ha
convertido en la mandarina más popular y de más rápida expansión de las últimas
décadas.
Fuentes: Historia de la Naranja ( Consellería de Agricultura
de la Comunidad Valenciana). Variedades de Cítricos del Mundo (Guía Ilustrada).
Esperemos os haya gustado el artículo de hoy. Ya sabéis me
gusta y compartir.
Un cordial saludo.
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